長谷川@鴻巣

らーめん長谷川。
国道17号線上り車線　鴻巣にあります。
以前はパチンコ店の駐車場にあったのですが、、、
現在は昔あった場所から東に移動したと思います。




私の記憶に間違いなければ、
15年くらい前に雑誌か新聞の記事にでていまして、、、
オーナーはレストランのシェフでしたがラーメンに転向したとのこと・・・
で、そのときのらーめんは背脂が入っていたラーメンでした。
(当時、埼玉の北部で背脂の入っているラーメンは珍しかったと思う)

今は
私の頼んだ「とんこつ魚介」。
いや、これはおいしい。


つれの頼んだ「野菜ラーメン」
これもおいしかった。

どちらもスープがかなり気に入りました。
また行ってみたいと思いました。

ごちそーさま。

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